Recette tirée du livre "Best Of de Cyril Lignac qui m' été offert par ma fille, du pur bonheur ce livre et la recette , hmmmm, beaucoup de préparation mais ça[...]

Me voilà à un atelier sushis donné par la Chef Junko Kawada , j'étais un peu réticente à manger du "poisson" cru.....me voilà réconciliée, un superbe moment[...]

Voilà Noël passé ......simplement à la maison ....... Des recettes un peu plus sophistiquées ....mais que j'ai pris plaisir à réaliser :-) PROPORTIONS Pour 2[...]

Voilà une recette bien alléchante en ce dimanche gris et pluvieux, elle vient de chez Poupette , mon blog de référence : INGREDIENTS Pour 4 personnes : -800 gr[...]

INGREDIENTS (4 à 6 personnes) 6 encornets frais entiers d'environs 20 cm de longueurs (choisissez-les tous de la même taille) 1 gros oignon 1 bouquet de persil[...]

Pour 8 personnes: Pour les rouleaux -8 feuilles de riz -16 crevettes cuites -100 g de germes de soja blanchis -1 carotte émincée en julienne et blanchie -100 g[...]

Les asperges ont fait leur apparition et il faut dire qu'ici nous en sommes assez friands! Pour 4 personnes: -1 kg d'asperges -1 c à s de beurre -1/2 citron[...]

Un pur bonheur!!!! Quelle saveur!!!! Base biscuit: 3 oeufs 100 gr de sucre 80 gr de farine + 1 pincée de sel Méthode: battre les blancs d'oeufs en neige.[...]

Vu que c'est la pleine période des fraises, il faut vraiment en profiter! Voici un tiramisu revisité à ma façon! J'ai pris 3 oeufs, 180 gr de sucre, mais je[...]

The dessert en vogue actuellement, malgré un ou deux bugs je l'ai finalement réussi! D'après une recette de Mercotte!!! 12,5 cl de lait 12,5 cl de crème[...]

Pour une fois, une recette salée-sucrée née de mon imagination!!! Pour 3 personnes: 6 figues fraîches 1 Chavroux 1 Petit-Suisse thym frais effeuillé poivre[...]

Très frais et très léger, et ulta bon! Recette du blog de Marcia 'Tack à recommander impérativement! 500 gr de fraises 1/2 litre d'eau 250 gr de sucre fin[...]

Profiter des cerises de juin et s'offrir un vrai dessert de chef!!!! Préparation: 45 min Cuisson: 20 min Réfrigération: 5h Pour 4 personnes 400gr de cerises 1[...]

Un dessert original, très frais et très bon, pour changer du tiramisu classique!! Pour 6 personnes: INGREDIENTS Des jolis verres hauts 1 bombe de chantilly[...]

Des pâtes, hmmmmmmmmmm, ici on adore! Ingrédients: de la crème fraîche du concentré de tomates du fumet de poisson de l'ail un roux pour faire une liaison des[...]