Divers

Mon amie Patmamy m'a souvent parlé de cette tarte trouvée sur le blog de "Coriandre et compagnie", que je me suis dit qu'il fallait mettre tout en chantier[...]

Une autre variante de la crème brûlée traditionnelle ou Catalane! Elle a cette particularité , c'est une crème sans cuisson. Je suppose que la caramélisation[...]

Un ananas.....s'ennuyait chez moi.......et hop......je trouve la recette de Pascaloue....!!!! Léger, léger à souhait......à tomber...de plus fondant.....on le[...]

Premier essai et........................il est à "tomber", moëlleux comme j'aime, et très parfumé!!! Déjà une odeur dans l'appartement "d'avant-Noël"!!!!!,[...]

Pour 8 personnes: Pour les rouleaux -8 feuilles de riz -16 crevettes cuites -100 g de germes de soja blanchis -1 carotte émincée en julienne et blanchie -100 g[...]

Vous l'aurez compris, au chocolat.................je ne résiste pas!!!! La pâte n'est ni brisée, ni feuilletée, mais tout simplement légère, légère et[...]

Encore un peu de fraîcheur , avant de cuisiner les soupes, les mijotés ....... Très très frais :-) Proportions pour 6 personnes -1 ananas Victoria -2 citrons[...]

Les asperges ont fait leur apparition et il faut dire qu'ici nous en sommes assez friands! Pour 4 personnes: -1 kg d'asperges -1 c à s de beurre -1/2 citron[...]

Rien de tel.....avant la sortie de Monsieur Hiver et l'entrée de Sieur Printemps....que de faire le plein d'énergie et de vitamine C!!! Des recettes au[...]

Une recette vite préparée, goûteuse......et comme nous nous dirigeons vers Pâques......la période de l'agneau, cette recette est idéale!!!! Je les ai[...]

Pour 4 personnes: -1 carotte -1 navet -1 panais -1 cube de bouillon de poule -1 litre d'eau -10 cl de crème -Fève de Tonka -huile d'olive Préparation: *Dans[...]

Fondante, ......... réconfortante, ........ tendre,....... chaleureuse,........moelleuse!!!!! Mes souvenirs sont si bons!!!!! Il fallait que j'utilise une[...]

Un gâteau original, frais .....juste ce qu'il faut pour le Nouvel An!! POUR 6 PERSONNES -5 feuilles de gélatine de 2 gr -250 gr de fruits de la passion en[...]