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Carpaccio de Saint-Jacques avec betterave

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CARPACCIO de NOIX de SAINT-JACQUES à l'ORANGE[...]

Photographie : Nicolas Boscariol Pour cette recette et pour 4 personnes il vous faut : - 8/10 noix de Saint-Jacques (à varier selon la grosseur) - 1 demi[...]

Source: floetmimolette.blogspot.com

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