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Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

Source: http://toutcru.blogspot.com

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Après en avoir tant entendu parler, l'avoir vue partout et à toutes les sauces, je l'ai goûtée! Je suis probablement la dernière de toute la blogosphère culinaire à découvrir la fève tonka... mais grâce à Sophie qui m'en a envoyé un sachet (avec une montagne d'autres gourmandises , ell [...]

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Ingrédients

citron
huile
cidre
maïs
betterave
coques
epices
fève

Difficulté: Difficile

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VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

citron
huile
cidre
maïs
betterave
coques
epices
fève

Difficulté: Difficile

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