Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
1 foie gras cru d'environ 600 g 1 l de lait 7 c. à soupe rases de sel de guérande porto, banyuls ou cognac des compresses ou un grand tissu très fin Préparation ÉTAPE 1 Le 1er jour : mélangez dans un saladier, le lait et le sel et plongez le foie cru dans le mélange, [...]
Lire la recette au temps de cuisineaz.com