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filet de boeuf : 600 g raisins blancs : 100 g figue : 4 mesclun : 100 g huile d'olive : 8 c. à soupe poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Découpez le filet de bœuf cru (pour faciliter l’opération, placez-le 20 min au congélateur) en trés fines tranches. ÉTAP [...]
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