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Pour la tajine d'agneau: 1 kg d'épaule d'agneau désossée et détaillée 1 grande boite de pois chiches au naturel Pour la cuisson et l'assaisonnement : 2 tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 6 brins de persil 4 brins de coriandre 1 brindille de thym frais 1 dose de s [...]
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