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Pour le tajine: 1 kg d'agneau (épaule ou gigot) 1 kg d'artichauts (4 artichauts) 500 g de petits pois 1 oignon 1 tomate Les épices: 1 pincée de safran 1 c. à soupe de curcuma 1 c. à soupe de cannelle huile poivre, sel Préparation ÉTAPE 1 Mettez un [...]
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