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1 kg de viande de boeuf 1/2 kg d'oignons coupés en tranches 150 g de raisins secs 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil cannelle gingembre huile d'olive eau sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Dans une tajine, mélangez les épices avec de l'huile. Ajoutez-y la [...]
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