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Tajine d'agneau sucré-salé

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

700 g d'agneau maigre coupé en morceaux de 3 cm 500 g de carottes pelées et coupées en rondelles ou en biseaux de 1 cm 150 g de pruneaux, à peine recouvert d´eau et ayant trempé toute la nuit 50 g d'amandes légèrement grillées et grossièrement hachées 2 gousses d´ail émincées [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • orange
  • zeste
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • épices
  • pruneaux
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • coriandre
  • miel
  • cannelle
  • orange
  • zeste
  • paprika
  • bouillon
  • huile
  • cumin
  • épices
  • pruneaux
  • olive
  • epices
  • cafe
  • amande

Difficulté: Difficile

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