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Civet de zourite (poulpe)

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

1 kg de poulpe (les choisir moyens) 4 belles tomates rondes ou huit romas 2 petits oignons 1 tête d'ail 20 grains de poivre 20 clous de girofle (pas moins) 1 verre de vin rouge (le vin de cahors est parfait) huile d'olive gros sel, poivre Préparation ÉTAPE [...]

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Ingrédients

tomate

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

tomate

Difficulté: Difficile

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