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Pour la sauce : 1 kg de viande d'agneau 1 gros oignon haché 1 poignée de pois chiches 1 filet d'huile 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe rase de cannelle 1 bâton de canelle 1 l d'eau sel, poivre Pour les croquettes de chou-fleur [...]
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