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. 3 grosses tomates à chair ferme (780 G) . 1 cuillère à soupe de câpres . 60 g de feta allégée . 1 cuillère à soupe de persil haché . 2 cuillère à café de vinaigre de Xérès . 2 cuillère à café d'huile d'olive . 8 olives noires . 8 feuilles de basilic . Sel et poivre Préparati [...]