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- 20 cl de crème fraîche , - 30 g de sucre, - 1/2 cuillère à café d' agar -agar, - Fruits rouges Préparation Etape 1 Mettre la crème liquide et le sucre dans une casserole. Etape 2 Faire chauffer puis ajouter l'agar-agar dès les premiers bouillons et fouetter le tout. Etape 3 L [...]
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