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Carpaccio de thon mi-cuit, mariné au soja et sésame

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

400 g de pavé de thon 10 cl de sauce soja 1 gousse d’ail 3 cébettes 5 g de gingembre 50 g de sésame blanc 50 g de sésame noir 5 cl d’huile de sésame 5 cl d’huile d’olive 1 citron vert Préparation ÉTAPE 1 Pressez le jus du citron. Pelez et dégermez la go [...]

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Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • soja
  • thon
  • tomate
  • sésame
  • huile
  • cébette
  • olive

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • soja
  • thon
  • tomate
  • sésame
  • huile
  • cébette
  • olive

Difficulté: Moyenne

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