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Recettes Viandes Filet mignon Filet mignon a la mozzarella et au lard fume,

Filet mignon a la mozzarella et au lard fume, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 filet mignon - 6 tranches de lard fumé - 1 boule de mozzarella - 10 cl de vin blanc - une branche de romarin - 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse légère - 2 cuillères à soupe de moutarde mi-forte Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 180°. Etape 2 Couper l [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • romarin
  • moutarde
  • lard
  • mozzarella
  • creme
  • mozzarelle

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • romarin
  • moutarde
  • lard
  • mozzarella
  • creme
  • mozzarelle

Difficulté: Moyenne

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