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Recettes Divers Brioche Brioche à la moelle, Recette Ptitchef

Brioche à la moelle, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 4 beaux Os à moelle - 2 Brioches à tête - 1 Poireau - 4 petits Champignons de Paris - 1 Échalote - Beurre - Gros sel et poivre du moulin - 1/2 verre de Porto Préparation Etape 1 Mettre les os à moelle quatre minutes dans une casserole d'eau bouillante. Les retirer et enlever [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • bouillon
  • cassis
  • brioche
  • champignon

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • bouillon
  • cassis
  • brioche
  • champignon

Difficulté: Moyenne

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