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Côte de bœuf aux oignons confits..., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 2 côtes de boeuf ou une très épaisse - 40 g de beurre - 3 branches de thym - sel et poivre - 700 g d' oignons - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès Banyuls - 1 feuille de laurier - 4 cuillères à soupe de sucre - 3 filets d'anchois Pré [...]

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Ingrédients

confiture
anchois
bœuf
boeuf

Difficulté: Moyenne

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufOui
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

confiture
anchois
bœuf
boeuf

Difficulté: Moyenne

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