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10 à 12 figues 50 g de roquette 4 tranches de jambon cru 1 morceau de parmesan sel, poivre quelques branches de thym frais huile d'olive vinaigre balsamique blanc ou classique crème de vinaigre balsamique Préparation ÉTAPE 1 Lavez, équeutez vos figues et c [...]