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Nombre de personnes - + 800 g de veau découpé en cubes 70 g de oignon 70 g de carotte 1 bouquet garni 150 g de châtaigne cuites 100 g de lardons fumés Fond de veau pour la cuisson de la viande Pour la sauce : 40 g de be [...]
Lire la recette au temps de marmiton.org
Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- farine
- bouillon
- lardons
- cassis
- châtaignes
- alcool
- creme
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Ingrédients
- crème
- carotte
- carottes
- farine
- bouillon
- lardons
- cassis
- châtaignes
- alcool
- creme
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