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Nombre de personnes - + 1 filet mignon d'environ 800 g (porc ou veau) 800 g de choucroute cuite 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de huile 20 g de beurre 1 branche de thym 1 feuille de laurier Poivr [...]
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