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Pour la préparation de ces pâtes j'ai utilisé des restes de viande de la recette du Délirant ragoût de queue de boeuf de Jamie Oliver . Mais voici la recette si vous ne disposez pas de restes de viande de boeuf braisée : Ingrédients : 2 càs d'huile d'olive 800 g de viande de [...]