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J'ai découvert cette brioche à Budapest dans le Grand Marché central, magnifique halle 1900, conçue par Eiffel en métal et brique . Comme pour le riz au lait - lien - , le sucre est ajouté en fin de cuisson, sinon il empêche les graines de pavot de cuire. Pour 2 brioches 500g de f [...]
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