Boudin sans champignon aiguillettes

Aujourd’hui, petit retour en arrière: ce blog a un peu de mal a tenir une vraie chronologie en ce moment, mais bon, on reste dans la saisonnalité de ma[...]

pour 4 personnes préparation 15 minutes cuisson 20 minutes   l       4 boudins blancs Bordeau Chesnel l       5 carottes l       8 pommes de terre de taille[...]

Pour le défi de ce mois ci Recettes de cuisine propose: Le défi arc-en-ciel! Le but étant de faire une recette monochrome d'une couleur de l'arc en ciel:[...]

Voilà une petite idée d'amuse-bouche bien sympathique en été comme en hiver et super simple. Il suffit de faire frire des tranches de boudin blanc et de les[...]

Qui a dit que le boudin ne pouvait pas être chic? Quand on sait déjà qu'il va super avec les St-Jacques (pour le noir) ou avec la truffe (pour le blanc), si ça[...]

J 'ai trouvez cette recette je ne sais plus ou ?? lol , je fais telment de recherche pour faire de nouvelle recette et la pour se soir voilaaa , ce que mon[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné de boudins noirs, alors que c'est une chose que j'adore par dessus tout. Aujourd'hui je les ai habillés d'une[...]

Du boudin blanc aux pommes , alliance bien connue et pourtant jamais testée pour moi jusqu'à jeudi dernier ! En ce moment avec ces fêtes il y a de belles[...]

Petite recette de fêtes pour se réchauffer le cœur ;) J'avais repéré cette recette chez Mamina qui la proposait avec des morilles mais comme j'avais acheté une[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin noirs aux oignons 20 ml d'huile Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 1 petite poignée de[...]

Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour les boudins: 4 boudin à la crème Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 400 ml de vin rouge 150 ml de fond de veau 20 gr[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser le boudin à la mangue 20 g de beurre (boudin) 285 g de boudin noir de votre choix 100 g de[...]

Simple et léger, il serait dommage de ne pas l'essayer. Pour 3 fourchettes : 3 boudins blancs 1 kg poireaux 1 échalote 200 ml crème liquide 50 ml vin blanc sec[...]

Pour 4 personnes, vous ave z besoin de: Pour les boudins: 4 boudin à la crème Pour la sauce: 60 gr d'échalotes 400 ml de vin rouge 150 ml de fond de veau 20 gr[...]

Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il en existe différentes variétés régionales. Il aurait été inventé durant l'Antiquité par[...]