Connectez-vous pour recettes24 pour enregistrer vos recettes préférées
Si vous n'êtes pas encore enregistré(e), inscrivez-vous maintenant!
Le boudin noir est l'une des plus anciennes charcuteries connues. Il en existe différentes variétés régionales. Il aurait été inventé durant l'Antiquité par un cuisinier grec nommé Aphtonite. L'origine du mot est obscure, elle pourrait venir de bedaine, de l'ancien français boudine, signif [...]
Lire la recette au temps de simplemententrenous.blogspot.com