Pain blanc

Je boulange régulièrement des pains et là je viens de découvrir la perle rare !! C'est le pain à essayer! Il est devenu mon numéro 1! Il est gigantesque, bien[...]

    Hier, il faisait tellement froid dans la maison que j'ai eu le goût de faire un bon pain chaud. C'est quand même une bonne[...]

Pour que le pain ait une croûte croustillante, il lui faut un environnement humide pendant sa cuisson. En général, il est préconisé de mettre un récipient[...]

11/2 tasse d'eau tiède 2 c. tb beurre fondu 3 c. tb de poudre de lait 2 c. tb de sucre 2 c. thé de sel 4 tassesde farine 1 1/2 c. thé de levure Mettre les[...]

( versão em português logo abaixo ) Bonjour !!! Faire son pain soi même est devenu très en vogue et pour cause, un pain fumant qui répand une bonne odeur dans[...]

Premièrement Une bonne et heureuse année à vous toutes, encore merci de faire partie de ma vie ! Deuxièmement merci à toutes les blogueuses qui m'ont aider[...]

Préparation : 30min Repos : 1h Cuisson : 30min à 210°C puis 20 min à 180°C _______________________________________ Ingrédients: 500g de farine de[...]

400 ml d'eau à température ambiante 2 c. à table de sucre 1 1/2 c. à table d'huile d'olive 4 tasses de farine tamisée 1 1/2 c. à thé de sel 2 c. à thé de[...]

Chaque visite au supermarché amène son lot de "Maman, on achète un pain blanc?". La réponse est pratiquement toujours négative avec les grandes théories sur la[...]

Un pain sain et moelleux, avec son petit goût de céréale. 325 ml eau 1.5 cc sel 150 flocons d'avoine (+ déco) 350 g farine 2 cc levure boulangère (= 1 sachet)[...]

Enfin un pain sans gluten IG bas!! Cela faisait longtemps que je voulais tenter un pain sans gluten IG bas. Pourquoi sans gluten? non pas que je sois cœliaque[...]

Il y a déjà un ti bout que je n'avais pas boulangé un bon pain maison! Celui-ci est réellement délicieux, ça ressemble beaucoup à un pain acheté mais en mieux[...]

Il y a déjà un ti bout que je n'avais pas boulangé un bon pain maison! Celui-ci est réellement délicieux, ça ressemble beaucoup à un pain acheté mais en mieux[...]

Quoi de plus réconfortant que l'odeur du pain qui cuit et qui embaume agréablement toute la maisonnée! C'est comme si nous étions chez Grand-Maman, ce bon[...]

Quoi de plus réconfortant que l'odeur du pain qui cuit et qui embaume agréablement toute la maisonnée! C'est comme si nous étions chez Grand-Maman, ce bon[...]