Cassolette avec ciboule

Ingrédients: 4 homards moyen 2 pommes de terres ( bintje de préférence) 1 bouquet garni Pour le sabayon : 2 C. à soupe de vin blanc ou de champagne 3 jaunes[...]

Cassolette de ravioles, sauce au fromage, sauce ciboulette, Cassolette de ravioles inratable! La cuisine inratable. Inscrivez-vous et participez aux tournage...

Je vous propose, aujourd'hui, une idée d'entrée pour les fêtes. Cette recette je l'ai réalisée, pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). Une recette simple[...]

Un jour bel homard rencontra Coquille Saint-Jacques elle était belle et charnue, lui grand et fort, ils se rencontrèrent dans une poêle et finirent sur un lit[...]

Je vous propose, aujourd'hui, une idée d'entrée pour les fêtes. Cette recette je l'ai réalisée, pour le SED'MAG (vous pouvez le lire ici ). Une recette simple[...]

- 1 paquet de trio poisson Picard, colin, saumon et cabillaud - 500 g de carottes en rondelles - 1 boite de champignons de Paris entiers - 15 cl de crème[...]

- 500 g de noix de Saint Jacques avec corail - 250 g de crevettes décortiquées - 200 g de champignons de Paris émincés - 1/2 échalote ciselé fraîche ou 1[...]

3 homards (frais ou surgelés ; Si vous choisissez d'utiliser des homards surgelés"beaucoup moins chers que les frais", faites-les décongeler directement avec[...]

- 4 blancs de poulet - 1 rouleau de pâte feuilletée - 150 g de mimolette - 2 carottes - 1 oignon - 15 cl de crème fraiche - 1 bouquet de ciboulette - 1 oeuf[...]

Pour 2 personnes : - 2 grosses pommes golden - 3 tranches de jambon de Bayonne - 4 rondelles de fromage de chèvre - 10 cl de crème liquide - Ciboulette - sel[...]

- 1 ou 2 rouleau(x) de pâte feuilletée (tout dépend de la taille de vos ramequins) - 2 boîtes d' escargot - 1/2 botte de persil - 1 botte de ciboulette - 2[...]

Nombre de personnes - + Sylvaner (Alsace) 2 échalotes 1 gousse de ail 20 cl de crême fraîche 10 g de beurre Herbe fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil ,[...]

Nombre de personnes - + 1 poignée de échalote hachées 4 escargots 1 dl de jus de cuisson d'escargots (le contenu d'un bocal) 1 cuillère à café de cerfeuil[...]

Nombre de personnes - + Pour les cassolettes : 8 noix de St jacques fraîches (sans corail) 12 gambas surgelées 1 rouleau de pâte feuilletée 1 Jaune d'oeuf +[...]

Nombre de personnes - + 6 pommes de terre 1 bûche de fromage de chèvre tranche de chorizo Persil Ciboulette 1 filet de Huile d'olive Poivre Sel J'ajoute à ma[...]