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Nombre de personnes - + Sylvaner (Alsace) 2 échalotes 1 gousse de ail 20 cl de crême fraîche 10 g de beurre Herbe fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil , basilic, estragon) 36 escargots (petits gris ou escargots de Bourgogne) [...]
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- crème
- beurre
- échalote
- basilic
- herbes
- estragon
- cerfeuil
- cassis
- bourgogne
- creme
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Ingrédients
- ciboule
- persil
- ciboulette
- crème
- beurre
- échalote
- basilic
- herbes
- estragon
- cerfeuil
- cassis
- bourgogne
- creme
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