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Quenelles

Trouvé 251 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Quenelles à la semoule

Nombre de personnes - + 3/4 l de lait 150 g de semoule moyenne 60 g de beurre 100 g de gruyère râpé 2 oeufs Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de veau de Mamie

Nombre de personnes - + 250 g de veau dans l'escalope avec un peu de gras de rognons de veau 250 g de champignon de Paris 1 cervelle d'agneau (ou, mieux,[...]

Source: marmiton.org

quenelles de ma mamie

Nombre de personnes - + 80 g de semoule de blé moyenne 150 ml de lait 1 oeuf 1 noix de beurre 1 grosse poignée de fromage râpé (type comté) Farine Sauce[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de semoule à la dauphinoise

Nombre de personnes - + Pour les quenelles : 120 g de semoule fine 25 cl de lait 1 oeuf 30 g de gruyère râpé Farine 1 pincée de muscade Sel Poivre Pour la[...]

Source: marmiton.org
Quenelles à la semoule (vraie recette[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait 250 g de semoule 2 oeufs 100 g de beurre 1 bonne poignée de croûtons de pain Sel et muscade J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org
Quenelles au jambon

Nombre de personnes - + 4 quenelles nature fraîches ( pas en boîte!) 4 tranches de jambon blanc cuit. 2 tomates Gruyère râpé . 30 cl de crême fraîche Poivre[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de farine alsaciennes (MehlKnepfle)

Nombre de personnes - + 5 oeufs 600 g de farine de blé 600 g de fromage blanc à 40% Gros sel 15 g de margarine 15 g de beurre 200 g de crème fraîche épaisse[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de brochet sauce crevettes

Nombre de personnes - + 4 quenelles de brochet (ou plus, pour les gourmands!) Concentré de tomate (1 cuillère à soupe) 200 g de crevette rose décortiquées[...]

Source: marmiton.org
quenelles au jambon, chèvre chaud et noisette[...]

Nombre de personnes - + 4 quenelles 2 tranches de jambon 1 fromage de chèvre 1 boîte de tomate pelée (petit modèle) 2 noisettes de pâte de coing J'ajoute à ma[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de chèvre aux légumes croquants

Nombre de personnes - + 1 crottin de chèvre affiné crémeux 60 g de fromage blanc de chèvre ou 1 faisselle de chèvre 1 courgette ou 2 petites 2 tomates 1/2[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de pomme de terre

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme de terre 3 oeufs Sel Persil 1 oignon 800 g de farine J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 hachoir à viande 1[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de farine

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc 500 g de farine 3 oeufs Poivre Sel Persil ou ciboulette hâchée J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Source: marmiton.org
Quenelles de Brochet aux fruits de mer

Nombre de personnes - + 12 quenelles de brochet 150 g de crevette décortiquées 150 g de moules décortiquées 200 g de champignon de Paris 200 g de gruyère râpé[...]

Source: marmiton.org
Quenelles aux champignons automnales

Nombre de personnes - + 3 quenelles natures 100 g de chanterelle et Cèpes séchés (à tremper dans l'eau chaude pendant 1 h) 300 g de flageolet cuits 3 gousses[...]

Source: marmiton.org
Quenelles d'aubergines aux anchois

Nombre de personnes - + 2 aubergines 50 g de anchois 1/2 oignon 3 gousses de ail 1 cuillère de vinaigre balsamique 1 filet de citron 1 cuillère à café de[...]

Source: marmiton.org
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