Carpaccio

Aujourd'hui pour changer un peu, je vous propose un nouveau carpaccio de st jacques, il y a lontemps que je n'en n'avais plus cuisiné, j'ai découvert cette[...]

source : Marmiton J'aime bien les carpaccios de viandes, de fruits et, de st jacques, voici la recette que j'ai faite ce midi : - 12 csj sans corail - le jus[...]

J'ai dégusté cette recette dans un restau et je m'en suis inspirée, c'est facile, frais et très bon. - 2 pommes golden - 250 gr de crevettes - 1 bouquet de[...]

(source Marmiton) Préparation : 40 min Cuisson : 15 à 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 gros melon bien mûr et bien frais Sabayon : - 4 jaunes[...]