Carpaccio avec larges

Carpaccio de boeuf  sur lit de verdure ,  mozzarella et crème de balsamique  une salade très rafraîchissante  complète , idéale en plat principal et à[...]

J'avais envie de envie de saumon cru, de fraîcheur et de nouveauté ! Alors pourquoi pas un carpaccio de saumon assaisonné au citron vert, coriandre fraîche et[...]

Fait trop chaud pour cuisiner... fait même trop chaud pour blogger (faut penser à la chaleur dégagée par l'ordinateur). Bref, flemme ultime et petit appétit[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 beau radis noir - huile d'olive - sel poivre - 1 citron Préparation de la recette : Peler le radis noir et le découper en[...]

Oui je sais , fait pas beau, il pleut et c'est la fête à la grenouille mais ça ne va pas durer, il va bien finir par refaire son apparition ce foutu soleil ![...]

Soit en entrée , soit en plat accompagné d'une salade, ce carpaccio très parfumé et frais vous plaira , j'en suis certaine . Je l'ai fait avec de la dorade[...]

Depuis que j'ai découvert la courgette en version crue, je la préfère largement cuisinée de cette façon. Cette recette est donc un véritable coup de cœur. Elle[...]

Oui je sais , fait pas beau, il pleut et c'est la fête à la grenouille mais ça ne va pas durer, il va bien finir par refaire son apparition ce foutu soleil ![...]

Carpaccio de boeuf sur lit de verdure , mozzarella et crème de balsamique une salade très rafraîchissante complète , idéale en plat principal et à déguster[...]

Depuis que j'ai découvert la courgette en version crue, je la préfère largement cuisinée de cette façon. Cette recette est donc un véritable coup de cœur. Elle[...]

1 avocat 1 pomme rouge 50 g de miettes de crabe 1 citron vert 5 brins de ciboulette (finement ciselé +1 pour la déco) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1[...]

Pour deux, il faut : * une grosse aubergine ou deux petites * 8 coquilles Saint Jacques * de l\'huile d\' olive * une cuillère à soupe de vinaigre balsamique[...]

20 langoustines (6 par personne) 2 pamplemousses rosés 6 fonds d’artichauts Salade mesclun Huile d’olive 1 citron sel et poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1[...]

Niveau repas de Noël, j'ai l'impression que le monde se divise en deux : il y a ceux qui ont en tête leur menu dès la fin novembre, et ceux qui ne savent[...]

Le poulpe présente plusieurs intérêts nutritionnels, sa teneur en fer en fait un concurrent direct de la viande. Il regorge de macro et micronutriments[...]