Carpaccio sans canne thym alcool

Je remercie mon adorable tante Louisette  qui a gentiment partagé sa recette d' entrée pour nous en faire profiter  c'est simple et un très fin, une harmonie[...]

Carpaccio de saumon  aromatisé à l'huile de sésame et au gombava une façon originale de manger sainement du saumon  frais plein d'arômes subtils aussi bien en[...]

Carpaccio de boeuf  sur lit de verdure ,  mozzarella et crème de balsamique  une salade très rafraîchissante  complète , idéale en plat principal et à[...]

On se connaît un tout petit peu. Parfois, on se croise à vélo, on échange un sourire, puis on s'en va. Parois, on ose même deux, trois petits mots ! On parle[...]

Comme une grande, je me suis appliquée à détacher délicatement chaque quartiers d'orange, ai pris soin d'enlever la membrane blanche qui protège la chair[...]

Samedi dernier, Sécotin m'a invité au restaurant. Nous y allons rarement seuls, c'était donc l'occasion d'aller dans un endroit qui propose une carte un peu[...]

Dans une vie antérieure, j'habitais à Paris et je révisais les cartes au 1/25000 pour l'Institut  Géographique National. Les randonneurs peuvent me dire[...]

Aujourd'hui, je vous propose une entrée qui mettra vos pupilles et vos papilles en fête, une explosion de couleurs, de saveurs, de fraîcheur toute[...]

Voici un carpaccio de boeuf qui goûte quelque chose...  bien souvent ces carpaccios qu'on nous sert sont formidables au niveau texture mais n'offrent pas[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients: 60 gr. fromage "scamorza" douce 60 gr. tranches de "scamorza" fumée 200 gr. saumon fumé en tranches 1 pomme verte 1[...]

J'avais envie de envie de saumon cru, de fraîcheur et de nouveauté ! Alors pourquoi pas un carpaccio de saumon assaisonné au citron vert, coriandre fraîche et[...]

Avec cette recette, je participe au concours de "Tentations sucrées mais pas que..." de Lou sur le thème "dessert sans sucre" !    [...]

Avec cette recette, je participe au concours de Cuisinons en Couleurs ! http://cuisinonsencouleurs.blogspot.be/2012/05/concours-cuisinons-en-couleurs.html Un[...]

Le fenouil fait partie des légumes frais les plus riches en vitamine C. La mayonnaise de tofu a été piquée ici :[...]

Chouette, c'est la belle saison des courgettes :) Ce que j'aime avec ce légume, c'est les 1001 façons de le cuisiner.  Mais le meilleur moyen d'apprécier[...]