Carpaccio sans curry chou pomme

 Carpaccio rubis Je ne suis pas fan des betteraves cuites, mais alors crues, j'en consomme sans modération. Pour 2 personnes : 2 betteraves tranchées finement[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

1 personne, 1 pp ou flexip. 1/2 courgette tomates cerises 1/2 poivron grillé en bocal fleur de sel piment d'Espelette 1 cc d'huile d'olive 10 belles feuilles[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 300 g de saumon fumé 2 citrons verts le zeste et le jus 4 cc d'huile d'olive 1 oignon rouge haché 1 poivron rouge épépiné et[...]

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1 beau radis noir - huile d'olive - sel poivre - 1 citron Préparation de la recette : Peler le radis noir et le découper en[...]

Pour 4 personnes: 1 gros melon 1 concombre 100g de feta Coupez le melon et le concombre, et la feta en petit dés. Mélanger là. Assaisonnez avec du sel du[...]

Une totale impro' pour ce plat de repas de fête c'est pourquoi , il n'y a pas de photo du montage il peut être servi tout aussi bien en entrée de Noël ou du[...]

Noël approche à grands pas et j'ai encore quelques idées à vous proposer pour régaler vos invités. On reste une fois de plus dans la simplicité de réalisation[...]

Une entrée étonnante, à faire goûter à l'aveugle à ceux qui déclarent ne pas aimer ces légumes, croyez moi, ils changeront vite d'avis ! Il faut être assez[...]

Ma Queen Mother est en visite officielle dans mon humble chez-moi en ce moment. Alors autant dire que j'ai voulu lui faire un accueil digne de ce nom! J'ai mis[...]

Pour Noël, on m'a offert ce magnifique vinaigre parfumé au Kalamansi (ainsi qu'un autre parfumé à la framboise et au poivre de tasmanie et qui est une tuerie[...]

Ma Queen Mother est en visite officielle dans mon humble chez-moi en ce moment. Alors autant dire que j'ai voulu lui faire un accueil digne de ce nom! J'ai mis[...]

La courgette crue, à tester absolument ! Je vous en avais parlé la semaine dernière, nous avons pu goûter au tant attendu premier légume de mon potager de[...]

J'adore la viande, et par dessus j'adore le carpaccio, malheureusement, il semblerait qu'au Québec ce ne soit pas un met aussi courant qu'en France. J'ai donc[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 4 pommes - 4 crottins ou 1 bûche de fromage de chèvre - pignons de pin - 1 branche de basilic - 4 poignées de roquette - 2[...]