Asperges sans lardons brocoli

à la manière de Patricia Wells..... Pour 4 à 6 personnes - 1 kilo d'asperges vertes bien parées ( les laver, couper une base de 1 à 2 cm afin qu'elles soient[...]

Voilà une jolie botte d'asperges blanches fraîchement cueillie (provenant directement de notre producteur local à Saint-Paul ), qui m'a inspirée ! J'ai fait[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 20 asperges blanches 1 oeuf cuit dur 1/4 de jus de citron 40 g de beurre 41 % 3 cs de persil plat 10 g de noix Peler les[...]

2 personnes, 4 pp ou flexip. 2 cs d'eau 40 g de beurre 41 % sel et poivre 1 oeuf dur 500 g d'asperges blanches muscade persil plat haché Peler et cuire les[...]

1 personne, 5 pp ou flexip. 6 grosses asperges blanches ou 8 à 10 fines 1 oeuf 30 g de beurre 41 % persil haché sel et poivre du moulin Peler les asperges et[...]

1 personne, 6 pp ou flexip. 1 botte d'asperges 25 g de jambon dégraissé 30 g de beaufort 2 oeufs de caille 5 g de beurre 41 % sel et poivre Préchauffer le four[...]

4 personnes, 6 pp ou flexip. 1 botte d’asperges blanches 150 g de parmesan 50 g de beurre 41% Sel Poivre du moulin 8 tranches de jambon cru ww Préchauffer le[...]

Parfois, on a envi de cuisiner, mais pas de se prendre la tête à chercher "quoi faire avec quoi" ... Du coup, on prend une recette et on la suit ... J'avoue[...]

Revoici (enfin!) le printemps... et les asperges, dont la saveur se marie merveilleusement avec celles du parmesan et du jaune d'oeuf. Ingrédients (pour 4[...]

La saveur de ce classique italien se bonifie avec la cuisson sur planche. Ici, j'ai utilisé une planche d'érable . J'ai pris soin de choisir les plus grosses[...]

La saison des asperges démarre et j'ai pensé de vous donner la recette traditionnelle que l'on fait ici en Haut Adige. C'est un plat complet donc pas besoin[...]

Mis à part cuire des nouilles, je n'ai pas cuisiné ces deux dernières semaines. J'ai posé mes pieds sous la table de restaurants, mangé des fruits frais en[...]

Voici une recette de saison, pour accompagner vos viandes ou poissons. Pour 2 personnes 10 asperges vertes 2 càs de parmesan 1 càs de pignons de pain Faire[...]

Les asperges ont fait leur apparition et il faut dire qu'ici nous en sommes assez friands! Pour 4 personnes: -1 kg d'asperges -1 c à s de beurre -1/2 citron[...]

Ingrédients: 1 kg d’asperges vertes 200 g de morilles fraîches 4 œufs 3 cuil. à soupe de vinaigre blanc 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 15g de beurre 30g de[...]