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2 personnes, 4 pp ou flexip. 2 cs d'eau 40 g de beurre 41 % sel et poivre 1 oeuf dur 500 g d'asperges blanches muscade persil plat haché Peler et cuire les asperges. Séparer le jaune et le blanc de l'oeuf cuit dur, les hacher séparément. Dans une casserole, faire fondre le beurre da [...]
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