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Trouvé 4 recettes
Queue de boeuf à la romaine (coda alla vaccinara) Aujourd'hui je vous présente un plat emblématique, un vrai plat culte de la cuisine profonde de Rome, né dans[...]
Source: undejeunerdesoleil.blogspot.comCe morceau très goûteux fait partie selon les romains du quinto quarto, soit ce qui reste après avoir débité les deux quarts antérieurs et les deux quarts[...]
Source: cuisinedisca.blogspot.frNombre de personnes - + 1 kg de queue de bœuf 4 cubes de bouillon 1 boîte de fruit de palmier à l'huile) 2 oignons 4 gousses de ail 50 g de tomate pelée Sel[...]
Source: marmiton.orgNigella présente cette préparation de queue de bœuf sur des tartines de pain complet grillées, mais suggère également de la servir avec des pâtes ou de la[...]
Source: theblogdeclementine.blogspot.fr/search/label/recette