Tajine sans semoule crudités cassis

Un tajine sain et diététique relevé d’un subtil mélange d’épices, a déguster seul ou en accompagnement de viandes, volailles ou poissons. Les ingrédients pour[...]

J'ai fait ce tagine absolument délicieux pour ma soeur qui ne mange pas de viande et qui aime le thon... Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune[...]

... et, non, je ne mange pas plus que des pois chiches ! La douceur de l'été encore palpable dans les rues petersbourgeoises m'ont fait craquer pour les[...]

Voici une recette d'automne par excellence, qui allie aubergine, tomate et potimarron avec des boulettes d'agneau. Cette recette est tirée du livre[...]

C'est la semaine de l'aubergine! Après le hachis d'aubergines , j'ai eu envie de mettre ce légume dans un tajine. J'ai souvent préparé des tajines à base de[...]

L’aubergine est une plante potagère cultivée pour son fruit consommé comme légume. Si elle est disponible toute l’année, sa pleine saison va de[...]

Un tajine sain et diététique relevé d’un subtil mélange d’épices, a déguster seul ou en accompagnement de viandes, volailles ou poissons. Les[...]

- 2 citrons confits - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1,5 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de coriandre[...]

- 1 petit chou-fleur - 2 pommes de terre - 1 aubergine - 2 poivrons - 2 carottes - 2 navets - 2 courgettes - 1/2 oignon émincé - 6 cuillères à soupe d'huile[...]

1,4 kg de poissons en tronçons (cabillaud, daurade, bar, etc.) 1 aubergine 1 poivron au choix 2 oignons 1 piment 2 courgettes 5 tomates 1 pincée de safran en[...]

- 1 kg d'épaule d' agneau en morceaux - 1 botte de petits oignons - 2 gros oignons jaunes - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de[...]

- 300 g de tomates - 1 aubergine - 4 courgettes - 1 poivron vert - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de graines de coriandre[...]

8 pilons de poulet 3 tomates 1 courgette 1 aubergine 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 poivron jaune 1 gousse d'ail 30 cl d'eau 1 cube bouillon[...]

600 g de gigot d'agneau 3 aubergines 4 tomates 1 oignon 6 gousses d'ail paprika cumin safran vinaigre huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Coupez[...]

C'est la semaine de l'aubergine! Après le hachis d'aubergines , j'ai eu envie de mettre ce légume dans un tajine. J'ai souvent préparé des tajines à base de[...]