Brioche

Quand le blog Confession d'une Gourmande a publié sa version de cette brioche, je savais en voyant ses photos que j'allais la faire. Et j'avoue que ça en vaut[...]

J'ai trouvé cette recette de brioche algérienne chez Julia & Agathe . Leurs brioches sont si réussies à chaque article, c'est un appel à chaque fois ![...]

La Recette: Ingrédients 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) ou 21 g de levure fraiche (1/2 cube) 500 g de farine T45 7 g de sel 100 g de sucre 3 œufs[...]

1 personne, 8 pp 45 g de brioche au chèvre (recette ici) http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.be/2013/07/brioche-au-chevre-de-candice.html 1 figue[...]

Bon, vous devinez d'où vient cette recette n'est-ce pas ? Comme pour toutes mes brioches, je suis allée la piocher chez JuliaT et Agathe . Garantie 100%[...]

Dix jours passés en Alsace , pour : - vérifier du coin de l’œil que les locataires prennent bien soin de ma belle maison , - oublier les tâches[...]

 Pour 4 brioches : sur un disque étalez de la garniture Pour la pâte préparée à la machine à pain : 150ml de lait tiède 30ml d’huile[...]

Ingrédients: Pour ce retour en enfance..... Il vous faudra 200gr de lait 350 gr de farine pour pain brioché ( Super U ) 1 œuf entier battu 60 gr beurre 1/2[...]

Pour le petit déjeuner ou le goûter, rien de tel qu'un morceau de brioche maison avec de la confiture ou même nature. Je vous propose la recette que j'ai[...]

Il fait 40°C à l'ombre à peu de choses près, que faire pour occuper le temps de sieste des enfants ? Mais évidemment, une brioche ! Mon homme lève un[...]

Une brioche fourrée d'une compote d'abricots frais. Pour 2 brioches fourrées : 2 oeufs + lait = 250 ml 1 cc sel 60 g sucre 80 g beurre 500 g farine 2 cc levure[...]

Une brioche ultra moelleuse avec une saveur de noix de coco bien prononcée. Pâte à brioche : 2 oeufs + lait de coco = 250 ml 1 cc sel 60 g sucre 80 g beurre[...]

Du moelleux très moelleux et une formidable odeur de caramel mou pendant la cuisson. Pour la brioche : 2 oeufs + lait = 250 ml 80 g beurre 1 cc sel 60 g[...]

Une brioche moelleuse et du chocolat bien sûr ! 200 ml lait (+ dorure) 1 cc sel 70 g sucre 100 g beurre 2 oeufs 500 g farine 2 cc levure boulangère (= 1[...]

Une brioche peu sucrée qui raffolera de confitures et autres pâtes à tartiner . 300 ml lait (+ dorure) 2 oeufs 35 g s ucre 35 g beurre 500 g farine 2 cc levure[...]