Brioche avec poires

Pour le petit déjeuner ou le goûter, rien de tel qu'un morceau de brioche maison avec de la confiture ou même nature. Je vous propose la recette que j'ai[...]

Coucou les gourmand(e)s ! Je suis super heureuse de vous montrer ma deuxième participation à la Bataille Food ! La première bataille food était à l'inititive[...]

Brioche pommes Le cocon du week-end c'est souvent la brioche. Je m'amuse à faire des tests avec plein de recettes depuis des années et je les partage avec[...]

Pour le petit déjeuner ou le goûter, rien de tel qu'un morceau de brioche maison avec de la confiture ou même nature. Je vous propose la recette que j'ai[...]

Avec quelques minutes de retard, voici ma première participation à la Bataille Food ! La Bataille Food est un des nombreux concours de cuisine de la[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Fini le gaspillage de brioches ! C'est toujours le même problème, on craque devant la brioche King Size (sinon rien !) de notre boulanger préféré et au bout de[...]

Il ne faut pas confondre la brioche à tête et la brioche parisienne. Dans le premier cas, on prélève à peine un quart de la pâte pour former une boule que l'on[...]

Une brioche tiède un samedi matin accompagnée d'une confiture de poires et d'un chocolat chaud... Je ne vous dis pas le bonheur que c'est! Pour cela, je me[...]

Pour le petit déjeuner ou le goûter, rien de tel qu'un morceau de brioche maison avec de la confiture ou même nature. Je vous propose la recette que j'ai[...]

C'est fou ça. On croit que les fêtes sont terminées, qu'on en a fini avec la bouffe à outrance et le gras, et paf, l’Épiphanie pointe le bout de son nez.[...]

Pour la pâte préparée à la machine à pain : 1 œuf 100ml de lait d’amande 50g de beurre très mou 25g de sucre 300g de farine 1 sachet de levure de[...]

- 500 g de farine T 45 - 7 g de sel - 100 g de sucre - 2 oeuf + lait = 275 g - 1 cuillère à soupe d'eau de vie ( poire Williams) - 3/4 cuillères à soupe de[...]