Brioche

S'il y a bien quelque chose que j'aime faire, c'est de la brioche ! J'aime la façonner, la voir gonfler et sentir son odeur pendant la cuisson et la déguster ![...]

Brioche au mascarpone Que cette brioche est bonne. Depuis que j'ai trouvé cette recette, je l'ai refaite 2 fois déjà. Je l'ai découverte sur le blog de " les[...]

Je vous présente aujourd'huii une recette de brioche que j'ai découvert en novembre 2011, un jour ou je suis tombé en panne de lait associé à une envie[...]

Dans le chevalet de recettes "Cook'in au menu", cette brioche s'appelle "pains au lait". Moi j'en fais une brioche au lait... Cette fois-ci, j'ai eu l'aide de[...]

J'ai repris l'idée de cette brioche cuite en même temps qu'un camembert, qui sert de trempette, sur Pinterest . J'ai trouvé l'idée géniale, mais la recette et[...]

Brioche aux fruits rouges C'est parti pour un nouveau foodista challenge. Petit rappel du principe de La Foodista Challenge C’est un concours culinaire[...]

En ce moment on ne peut pas dire que ce soit régime à la maison. Et oui, le matin c'est brioche (mais la tranche est toute fine je vous assure!) ! Pour me[...]

Ma première brioche ! Trop facile cette recette, moi qui n'avais jamais osé en faire de peur que ce ne soit trop compliqué... Merci Khala ! J'ai divisé les[...]

Rien de mieux qu'une bonne brioche pour commencer sa journée avec gourmandise! Moelleuse, légère et peu sucrée, cette brioche vous ravira d'autant qu'elle est[...]

OU UNE NOUVELLE PRÉSENTATION POUR MA BRIOCHE FÉTICHE Aujourd'hui, plus qu'une recette, c'est une façon de présenter la brioche que je vous propose. J'ai vu[...]

Mon beau sapin, roi des forêts, ... Ingrédients : Pour la pâte : 250ml de lait 25g de levure de boulanger 500g de farine 75 g de sucre 100g de beurre ramolli 1[...]

ingrédients : -12 g de levure de boulanger -100 ml de lait tiède (vous utiliserait 10 ml pour délayé la levure avant de commencé) -300 g de farine -50 g de[...]

Hello ! Je n'ai jamais vraiment su l'appellation correcte de cette brioche. Certains l'écrivent BUTCHY, d'autres BUCHTY. Malgré ce petit détail orthographique,[...]

Voilà la recette de la brioche au sucre casson déniché sur le blog chez requia, cuisine et confidences.. Ingrédients: 425g de farine 75g de beurre en dés 275ml[...]

Pour finir une boite de lait concentré non sucré, j'ai fait un petit tour sur la blogosphère et je suis tombée sur cette délicieuse brioche. Sa préparation est[...]