Brioche

Les brioches, les pains au lait.. ça part très vite à 5. J'en ai toujours au congèlateur pour le matin ou le gouter et là ce matin, les dernières partaient[...]

Ingrédients : (pour 2 personnes) -4 tranches de brioches ou de pain de mie brioché -50 g de sucre -40 g de beurre -2 œufs -20 cl de lait entier -1 c à c[...]

Ingrédients : (pour une belle brioche) -3/4 d'un cube de levure de boulangerie (environ 30 g) -1/3 de verre de lait (petit verre) -500 g de farine -2 œufs + 1[...]

Voilà la recette de ma brioche faite dernièrement (enfin un peu plus d'une semaine, lol mais pas trop de temps pour écrire mes articles...) Voilà les[...]

Petite douceur venue de l'est ... Très frais. Ingrédients pour deux brioches 550 g de farine 120 ml de lait tiède (35°) 50 g de sucre 3 œufs 200 g de[...]

Cette brioche c'est un peu ma madeleine de Proust ... Juste à côté de mon collège à Colmar, il y avait une petite boulangerie, qui ne paie pas forcément de[...]

C'est Coconut qui m'a fait découvrir cette recette de Thuriès. Elle est relativement simple et permet d'obtenir une belle brioche aérée qu'on travaille la pâte[...]

Une recette découverte sur le forum Supertoinette . La brioche est tout simplement délicieuse!!!! Mie filante et goût ... rien à redire Ingrédients: 100 ml de[...]

300 g de farine T45 100 g de lait 50 g de crème fraîche 30 % de MG 1 œuf 2 cs de sucre 1 cc de sel 1/2 cc de poudre de vanille 12 g de levure de boulanger[...]

Je suis toute fière de vous présenter ma 1ère brioche butchy, recette issue du superbe blog de " la cuisine des anges ", qui m'avait laissé un message sur mon[...]

Une petite pâtisserie située à Huaykwang, un district de Bangkok, a réussi l'exploit de faire parler d'elle à travers le web avec sa célèbre pâtisserie, la[...]

A vrai dire, cette recette devrait plutôt s'appeler "brioche 3e tentative" car les deux essais précédents étaient loin d'être concluant ! Celle-ci n'est pas[...]

Ingrédients 1 tasse d eau tiède 1 oeuf 1/4 tasse de beurre 3 tasses de farine 1/3 tasse de sucre 1 cuil. thé sel 2 cuil. thé levure Remplissage et Glaçage 1/2[...]

Des Brioches ultra simple qui vont vous permettre de finir votre carton de Babeurre si vous avez essayer le pain au fromage et bacon. LA recette viens d'un[...]

. Ou la traduction de monkey bread, que ça serait trop dommage de laisser ce délice aux chimpanzés : - 450 gr de farine - 50 gr de sucre - 1/2 càc de sel - 1[...]