Madeleines

Pour 13 madeleines: 2 oeufs 30gr de sucre 60 de farine tamisée 1/2 sachet de levure 60gr de beurre à 41% (demi sel pour moi) de l'arome celui que vous voulez[...]

  Ce n’était pas pour moi le changement de dizaine….pour une amie…et elle avait prévu de fêter ça à la campagne, chacun participant au festin….. Pour ma part,[...]

En Suisse, il y a des géraniums à fleurs rouge sur tous les balcons, sauf sur le mien. Enfin si, mais mon géranium est mieux, il ne fleurit quasiment pas et[...]

Pour une trentaine de mini-madeleines : 100 gr de pulpe de cynorrhodon (gratte-cul) non sucrée 50 gr de flocons d'avoine 50 gr de farine d'épautre 20 gr de[...]

Les petites madeleines, si tendres, si fondantes, si parfumées ont un pouvoir magique, elles nous font revivre la douceur de nos goûtés enfantins, au retour[...]

Après les madeleines au poivron rouge et aux épices massalé , une nouvelle version tout autant épicée. J'avoue, c'est une recette fond de frigo de chez fond de[...]

Bonjour ! aujourd'hui mercredi, le jour des enfants, je vous propose une recette de madeleines espagnoles qu'une amie m'a traduite . La texture est un peu[...]

Voici une petite douceurs connue mais toujours appréciée par les petits et les grands ! Je ne sais pas pour vous mais moi j'adore ces petites bouchées que[...]

pour une pointe de couleur dans vos madeleines, pensez aux smarties ou aux pépites de chocolat (les meilleurs viennent des USA et elles ne sont pas chères là[...]

J'ai reçu ma toute première commande de moules souples de chez Demarle, ça fait quelque chose, moi je vous le dit...Donc ce matin, fallait fêter ça! C'était[...]

Voici une recette que Tati Ninou a fait et refait à moultes reprises sur le forum Notre Cuisine au coin du feu -clic- et j'avais noté précieusement cette[...]

En Lorraine, deux clans s'affrontent : le clan de la madeleine de Commercy et le clan de la madeleine de Liverdun. Les deux sont intimement persuadés que leur[...]

Ayant reçu de mon zom chéri, un moule à madeleines, je suis partie explorer la blogosphère afin d'y dénicher une recette. Et grand bien m'en a pris car j'ai[...]

A partir d'une recette vue dans le livre "Escales d'exception avec Flexipan" j'ai "bidouillé" ces madeleines aux algues marines. Bidouillé car dans la recette[...]

Avant le blog j'avais des cahiers de recettes. Je tiens beaucoup à ces cahiers surtout au premier commencé un jour de grippe à 22 ans. Je connaissais mon[...]