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Trouvé 5 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Cuisson au wok les légumes 32 g de graisse de canard 52 g d'oignon 35 g de lard fumé 120 g de carotte 190 g[...]
Source: supertoinette.comVoici une recette ultra simple à réaliser, de préférence quand vous êtes peu nombreux car le coût est assez cher mais c'est un délice. J'ai pris des tranches[...]
Source: myculinarycurriculum.blogspot.frCouper les deux extrémités du panais, éplucher , rincer sous l'eau courante. Éplucher l'oignon, rincer sous l'eau courante. Trier, rincer le basilic sous[...]
Source: supertoinette.com1 foie gras d’oie gavée d’environ 600 à 800 g 10 cl de porto 2 cl d’armagnac ou de cognac 1 barde de lard bouillon de légumes (reconstitué à partir de[...]
Source: cuisineaz.com1 foie d'oie frais d'environ 850 g ferme et de couleur beige rosé (éviter les foies d'une teinte trop orangée pouvant être atteints de cirrhose graisseuse)[...]
Source: cuisineaz.com