Raviolis

Ce n'est un secret pour personne, entre la choucroute et moi, c'est une grande histoire d'amour, qui n'a été que renforcée au fil du temps et de mes séjours en[...]

Rien de plus chronophage à préparer que les raviolis maison, sauf si l'on s'y met à plusieurs ... Pâte à nouilles 400 g de farine 4 œufs 1 pincée de sel Farce[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 18 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 paquet de 600 g. de raviolis épinards et ricotta 8-10 champignons émincés ½ tasse[...]

Ingrédients (pour 80 raviolis) : - 450 g de porc haché - 1 boîte de pousses de bambou coupés en morceaux - 4 morceaux de champignons chinois (préalablement[...]

Ingrédients (pour 4 à) : - feuillets à raviolis (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques) - 200 g de viande de porc hachée - 100 g de crevettes -[...]

Ingrédients (pour 40 raviolis) : - 1 paquet de feuillets à raviolis (en vente dans les magasins asiatiques) - 300 g de viande hachée (porc ou boeuf) - 1[...]

La sauce à la crème est simple comme tout à préparer, et les carrés de pâte won-ton sont une bonne alternative si on manque de temps pour faire sa pâte à[...]

En 1755, lorsque l'armée anglaise chassa de la Nouvelle-Écosse, les colons français d'Acadie, qui refusaient de prêter serment d'allégeance à l'Angleterre, la[...]

Ça prend la moitié de l'après-midi à préparer toute la recette. Mais ça en vaut la peine, parce que c'est vraiment extra bon et que vous aurez un petit stock[...]

Des raviolis absolument sublimes, délicatement épicés ! La pâte est fondante à souhait. C'est long à faire, mais ça vaut vraiment le coup car c'est un pur[...]

Depuis qu' Alhya avait proposé les ravioli comme thème pour le kiki, je ne m'arrête plus d'en faire, et il ne me viendrait même pas à l'idée d'aller en[...]

....... ...... Une petite entrée rapide, comme tout ce que je fais en ce moment, mais efficace. pour 4 personnes : 1 fromage de chèvre type crottin 4 figues[...]

Les assiettes viennent de Chine, ce sont des gamelles en métal achetées à Pékin et les chardons sont simplement colorés en bleu... Je revenais de Rungis[...]

Apparemment, j'ai cligné des yeux. Ou est passé l'été? Partout sauf ici apparemment, et il nous nargue à distance avec les magazines de recettes qui n'en ont[...]

Blanc-manger se lance dans les raviolis chinois pour la première fois. J'ai bien aimé préparer ces beaux raviolis chinois avec mes petits doigts de fée ![...]