Raviolis

Nombre de personnes - + 400 g de épinard hachés (en boîte) 2 bûches de fromage de chèvre feuille de ravioli Pour la sauce: Crême fraîche Parmesan Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine 2 oeufs 10 g de Sel Eau 2 bûches de fromage de chèvre (400 g) Miel 20 cl de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 300 g de farine 3 oeufs (dont 1 jaune pour souder) Sel 2 cuillères à café de Huile d'olive Pour la farce : 1 tranche de jambon 100 g[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte: 250 g de farine 2 oeufs Eau Pour la farce: 500 g de pomme de terre 200 g de faisselle compacte 50 g de beurre Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte: 100 g de farine 60 g de fécule de pomme de terre 125 ml de eau Pour la farce: 30 noix de st jacques 10 champignons[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de ravioli 200 g de lardons fumés 1 petite boîte de champignon de Paris émincés 1 brique de crème liquide 1 oeuf Fromage[...]

- 250 g de porc haché - 800 g de chou - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 3 petits oignons - 4 tranches de gingembre finement hachées - 1 cuillère à[...]

Contrairement aux apparences , je n'ai pas si souvent que ça le temps ou l'envie de passer 3 heures en cuisin e, particulièrement en semaine après une longue[...]

Allez on se lance aujourd'hui dans la confection de raviolis Vous verrez comme ils sont bons, bien meilleurs "fait maison" ça prend un peu de temps mais ça en[...]

Que faire avec un reste de foie gras ? L'idée d'en farcir des raviolis m'est venue l'an dernier au lendemain de Noël. Au moment où j'ai réalisé cette recette,[...]

J'adore la cuisine asiatique, c'est saint et léger, et en même temps avec beaucoup de goût. Dans la recette du bouillon il faut normalement utiliser un petit[...]

Grâce à des pâtes farcies du commerce, ici des raviolis, une recette de soupe de poisson s’est transformée hier en une sauce au poireau et au fenouil[...]

Un repas-dépanneur peu coûteux si on sait bien profiter des aubaines de la semaine, rapide à préparer aussi et qui laisse un bon goût dans la bouche.[...]

Prosciutto, champignons et sauce tomate auraient composé un classique de la cuisine italienne si je ne leur avais ajouté du lait de coco et du cari, une[...]

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