Moules

I l y a peu dans le blog de Lou : "au gré du marché" j'étais tombé en appétit devant un plat de moules aux spaghettis. Il faut dire que la coquine avait tout[...]

Pour 4 personnes : 2 kg de moules 2 cuillères à café de beurre à 41% 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème[...]

samedi soir, on s'est fait plaisir.... on a acheté des moules bouchot et, tout simplement, je les ai préparé à la marinière Pour 3kg de moules : j'ai haché une[...]

  Si il y a bien une chose que je déteste dans les moules marinières servies dans les restaurants c'est la tonne d'oignons hachés grossièrement que je[...]

Depuis qu'on trouve du Philadelphia en France, j'en achète très régulièrement. Je prends le nature pour les filles et celui aux herbes pour cuisiner ou faire[...]

Samedi, je vous parlais du lapin au pistou que j'avais cuisiné il y a quelques temps. Mais savez-vous ce que j'ai fait avec l'autre moitié de mon pot de pesto[...]

Pendant les vacances, nous sommes allés voir le magasin Forge Adour à Bayonne, car depuis que j'avais lu une discussion au sujet des planchas à gaz chez[...]

Je sais, en ce moment, je ne vous propose pas des recettes transcendantes ! mais que voulez-vous, c'est les vacances !!! Et nous, pendant les vacances, nous[...]

Ah les moules au Varoma... je ne m'en lasse pas !! Je trouve qu'elles sont cuites à la perfection, et puis la petite sauce qu'on peut faire en dessous, pour[...]

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai réalisé il y a plusieurs mois (si si c'est vrai), je n'avais pas encore eu l'occasion de la publier, mais[...]

Pour 4 portions 160 grammes de vermicelles de riz 2 c. à soupe d'huile de canola 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail hachées finement 1 poivron vert haché[...]

Pour 4 personnes 2 livres de moules fraîches 1 c. à table de beurre 3 gousses d'ail émincées ¾ de tasse de vin blanc 1 tasse de jus de clam ou bouillon de[...]

Pour 2 personnes: 1.2 kg de moules 120 gr d'andouille de Guémené-sur-scorff 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 4 c. à soupe de crème fraîche Nettoyez les[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients: 1 kg moules 500 ml sauce tomate 1 gousse d'ail sel persil piment huile d'olive chapelure     Temps de préparation:[...]

Les moules de bouchots de la baie du mont St Michel , premier produit de la mer à obtenir une AOC en 2006 . Elle se déguste de Juillet à Décembre , sa chair[...]