Mousse au chocolat

130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace Préparation Faites fondre[...]

- 250gr de chocolat blanc - 400gr de crème fraiche à 40% - 2 oeufs - 2 c à s de noisettes moulues - 1 grosse c à s de cacahuètes grillées - 1 c à s de[...]

Pour les crêpes : - zeste d' 1 orange - 50 g de chocolat - 250 g de farine - 25 cL de lait - 25 cL de bière blonde - 3 oeufs - sel Pour la mousse : (quantité[...]

- des fraises - des palets bretons - de la chantilly Pour la mousse: - 200 g de chocolat noir - 5 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé Préparation Etape 1[...]

- 4 oeufs - 60 g de sucre semoule - 200 g de chocolat noir pâtissier - 100 g de crème fraîche épaisse - sel Préparation Etape 1 Commencer par les blancs en[...]

- 250 GR DE CHOCOLAT BLANC - 3 CUILLÈRE A SOUPE DE CRÈME DE SOJA - 150 GR DE CERNEAUX DE NOIX - 1 YAOURT PERLE DE LAIT - 200 GR DE FROMAGE BLANC EN FAISSELLE[...]

- 3 poires mûres - 30 g de sirop d'érable - 1 g d' agar agar - 65 g de chocolat noir - 12 g de cacao en poudre non sucré - 2 blancs d’oeuf - 85 g de lait -[...]

170 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière Préparation Râpez le chocolat blanc et placez-le dans un bol. Portez la crème à ébullition et la verser[...]

150 g de chocolat noir 8 oeufs 8 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel Préparation Etape 1 Faites fondre le chocolat. Etape 2 Dans un bol, mélangez[...]

- 50 g de chocolat noir - 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré - 1 blanc d'oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 60 ml de crème liquide[...]

- 1 poire - caramel : 3 cuillères à soupe de sucre roux et une cuillère à soupe d'eau - 125 g de chocolat - une noix de beurre - un sachet de sucre vanillé -[...]

Pour la mousse : - 165 g de chocolat noir au spéculoos de NewTree (2 tablettes) - 5 oeufs (jaunes + blancs) - 1 pincée de sel - Quelques gouttes de jus de[...]

100 grammes de chocolat dessert, 3 oeufs , 6 spéculos. Préparation Faire fondre le chocolat au bain- marie. Hors du feu, ajouter les jaunes d'œufs un à un en[...]

- 200 g de chocolat noir - 7 blancs d’ oeufs Préparation Etape 1 Faites fondre le chocolat. Etape 2 Montez les blancs en neige. Etape 3 Versez le chocolat[...]

Pour 10 verrines: - 240 g Chocolat noir - 7 oeufs Préparation Etape 1 Faite fondre le chocolat au bain-marie. Etape 2 Séparer les blancs des jaunes. Dans un[...]