Tartare sans alcool saumon patate

Aujourd'hui on continue avec le rouget... Après les " Filets de Rouget sur Carpaccio de poire, vinaigrette aigre-douce ", je vous propose cette fois non pas[...]

Houmous Les pois-chiches ont trempé la nuit dans de l’eau froide et ont été cuits à couvert feu très doux. Les ingrédients sont mixés. -           5 cs[...]

Un tartare courgette / fenouil / tomate cerise façon tartare / sauce citron - huile d'olive - basilic - sel & poivre --- et Pizza tomates concassées /[...]

Les voilà, ils sont de retour ... les maatjes !!! Pour ceux qui ne sauraient pas de quoi je parle, le maatje, aussi appelé " Hollandse nieuwe " (Littéralement[...]

J'ai eu le plaisir d'être choisie par Isa-Marie avec Nedra & Denise pour faire partie de son équipe pour y cuisiner des tartares & des carpaccio autour[...]

Mon premier tartare maison ! Un tartare de dorade au lait de coco et citron vert . J'ai acheté ma dorade entière pour l'occasion. Oui oui après avoir bataillé[...]

Entrée réalisée avec mon binôme Lidye, dans le cadre du concours des chefs de mon magasin. Nous avions du veau, bien sûr, de l'huile, des herbes, aromates et[...]

TARTARE: 2 tomates . 1 fenouil ou aneth. 1 oignon doux(le rouge pour moi). 2 échalotes . 4 feuilles de basilic . 1/2 citron. 2 cuillères à soupe d'huile[...]

- 2 betterave s crues - 1 bel oignon rouge - 1 barquette (80 g) de graines germées (alfa/radis/fenouil) - le jus d'une demie orange - 3 cuillères à soupe[...]

- un sachet de harengs saur doux - une pomme acidulée - deux ou trois spéculoos - persil plat - huile d'oeillette - vinaigre de cidre - poivre noir - graines[...]

...... Un petit tartare bien frais et délicat, doux, acidulé et légèrement anisé. Avec cette recette je participe au jeu “Quand le sucré s’invite chez le[...]

Bonjour, aujourd'hui, un amuse-bouche fruit et mer. Tartare de saint-jacques à la nectarine. Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400gr de[...]

...... Un petit tartare bien frais et délicat, doux, acidulé et légèrement anisé. Avec cette recette je participe au jeu “Quand le sucré s’invite[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen / J’aime beaucoup les tartares et vous trouverez de nombreuses recettes sur le blog que ce soit à base de viande,[...]