Médaillons avec cassis

Ingrédients: 6 médaillons d’autruche 5 oignons 10 pommes de terre vitelotte 1/2 verre de vin blanc 100ml de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 1[...]

Aujourd'hui, pas de défi des ménagères parce que je n'ai presque pas cuisiner la semaine dernière pour cause de microbes qui m'ont mise à terre. Monsieur[...]

Oui oui, encore du Ricardo sur le menu pour notre souper mais cette fois-ci, avec du porc!! Comme la recette provient de son magasine " Spécial Budget", vous[...]

Vous dire comment je redécouvre la cerise de terre ces jours-ci... J'ai fait quelques conserves avec ce fruit cette semaine et je suis absolument satisfait du[...]

Le titre de ma recette est un peu long, je sais. Mais je me devais de bien décrire tout ce qui la compose, parce que c'est l'un des meilleurs soupers que j'ai[...]

En revenant à la maison, j'avais vraiment hâte de retrouver mes casseroles! Avant de partir en vacances, j'avais préparé quelques recettes à tester pendant la[...]

Très très très bon! Encore une belle recette sucrée-salée. Mes ados ont tout dévoré. Il n'en n'est même pas resté pour mon chéri qui travaillait de soir.[...]

Une petite recette de viande c'est bon une fois de temps en temps.  Et quand elle est simple comme ici, pas de raison de s'en passer!!  Si vous voulez vous[...]

Ça faisait longtemps que je voulais essayer cette recette. Je n'avais jamais mangé de baie de genièvre et ça m'intriguait vraiment. Surtout que je vois[...]

C'est rare, mais aujourd'hui je vous présente une petite recette santé. En plus c'est rapide à préparer et vraiment très bon. Le petit goût citronné est[...]

Médaillons de porc, sauce aux champignons Repas express, léger et sain. Source: Ancienne revue Coup de Pouce 1 filet de porc (environ 3/4 lb), nettoyé et[...]

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 sachet sauce demi glace 1½ jus de pomme 1 c. soupe huile canola 2 filet de porc 3[...]

J'ai trouvé LA recette cochonne de 2012 sur le blog de Mathieu À Porc Égal! Bien sûr, c'est du travail, mais le résultat... DIVIN! Le mélange des saveurs est[...]

4 personnes, 9 pp, 5 flexip. 8 médaillons de veau x 80 g 60 g de gingembre confit, finement haché sel et poivre du moulin 2 dl de vin blanc 1 dl d'eau 25 g de[...]

Il y a différentes manières appréhender une recette: la suivre à la lettre, ne prendre que ce qui nous intéresse, s’en inspirer pour partir sur autre chose …[...]