Filet mignon sans pastis cailles

Un filet mignon qui se pare d'habits gourmands et précieux  à l'occasion d'un repas de fête ... Je me devais de partager avec vous ce plat  à l'intitulé[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 filet mignon d'environ 450 g - 2 échalotes - 300 g de champignons de Paris (on peut, si on veut, en choisir d'autres !) -[...]

Alors, voilà une viande que je n'avais jamais cuisiné pour moi ! Forcément, quand on habite toute seule , il est difficile d'acheter un filet mignon pour soi[...]

J'utilise des pruneaux dénoyautés extrêmement moelleux, que j'achète chez G. Detou. Au cas où les pruneaux seraient un peu coriaces, il suffit de les[...]

J'ai toujours beaucoup de succès à la maison avec le filet mignon cuit en médaillon, c'est ultra fondant. Je l'ai présenté cette fois avec des carottes coupées[...]

Certaines recettes vous tapent à l'oeil comme ça, comme un coup de foudre sur un inconnu que vous voyez pour la première fois dans la rue. C'est l'effet que[...]

. Une recette de marmiton simplifiée : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=43698 - 1 filet mignon - 2 pommes - un demi bocal de[...]

Depuis que je vis en Espagne je fais très souvent du filet mignon de porc. Ici c'est l'une des viandes très bonne et surtout très économique puisque l'on[...]

. Une recette de marmiton simplifiée : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=43698 - 1 filet mignon - 2 pommes - un demi bocal de chataîgnes[...]

Nombre de personnes - + 2 filets mignons 2 oignons 1 cuillère à soupe de farine Curry (selon votre goût) Bouillon 1 verre de vin blanc Poivre Sel 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon Carotte (quantité pour 4 ) 1 oignon 10 pruneaux 1 cuillère à soupe de confiture d'abricot Vin blanc Bouillon de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet mignon de porc 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 2 branches de céleri 2 oignons 2 gousses de ail 1/2 verre de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 petite boîte de ananas en morceaux 25 cl de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de farine 1[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon de porc 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curry 1/2[...]